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la qualité d'un jack instrument a une incidence sur le son, mais c'est pas grand'chose dans la chaine de tout ce qui a une incidence (des cordes aux HP).
en revanche, un jack ampli (entre un ampli de puissance et un baffle) nécessite un choix particulier: le cable doit être "symétrique", c'est à dire 2 "fils" du même diamètre (contrairement au jack instru qui a un petit dans un grand... suis-je clair?).