bin pour un travail bien fait, tu as tout intérêt à tout démonter car pour enlever ton vernis tu vas devoir utiliser un décapant. c'est une matière plutôt liquide qui ne fera pas du bien à tes potentiomètre et à ton circuit si elle si incruste.
si tu stock ton manche à plat et dans la même pièce il ne risque rien. (ce sont les variations de température, l'humidité, ou une mauvaise position qui risque de l’endommagé)
A ta place je démontrais tous soigneusement (si tu ponces autour des potentiomètres, micros etc tu risques de rayer l’accastillage ). pour la finition l'huile sera plus résistant dans le temps. par contre ces deux produits contrairement au vernis t'obligerons à refaire le travail au bout d'un certain temps.(entretien)
pour t'en procurer adresse toi à un luthier prés de chez toi ou dans un magasin professionnel
voila mon avis
amuse toi bien 
